SuhuEnzim katalase bekerja lebih efisien di suhu optimal (37oC ). Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu tinggi atau rendah. Protein akan mengental atau mengalami koagulasi bila suhunya terlalu tinggi (panas) 3.
PertanyaanBerikut ini adalah data percobaan pengaruh suhu terhadap kerja enzim katalase Suhu o C Hati + H 2 O 2 Keterangan Gelembung Nyala Api 30 + - - = tidak ada + = sedikit ++ = sedang +++ = banyak 35 + + 37 +++ +++ 40 + - 42 - - Kesimpulan berdasarkan percobaan tersebut adalah …Berikut ini adalah data percobaan pengaruh suhu terhadap kerja enzim katalase Suhu oC Hati + H2O2 Keterangan Gelembung Nyala Api 30 + - - = tidak ada + = sedikit ++ = sedang +++ = banyak 35 + + 37 +++ +++ 40 + - 42 - - Kesimpulan berdasarkan percobaan tersebut adalah … kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh suhu semakin rendah suhu, semakin efektif kerja enzim semakin tinggi suhu, semakin efektif kerja enzim kerja enzim optimal pada suhu 43oC kerja enzim optimal pada suhu 37oC RRMahasiswa/Alumni Universitas Sultan Ageng TirtayasaJawabanjawaban yang tepat adalah yang tepat adalah E. PembahasanH 2 O merupakan hasil penguraian H 2 O 2 oleh enzim katalase yang terdapat di hati. Selain menghasilkan H 2 O, pemecahan H 2 O 2 juga menghasilkan oksigen. Jumlah oksigen terlihat dari nyala api karena pembakaran membutuhkan oksigen sedangkan H 2 O terlihat dari gelembung yang terbentuk. Gelembung dan nyala api terbanyak dihasilkan pada suhu 37°C. Dapat disimpulkan bahwa kerja enzim optimal pada suhu 37°C. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah merupakan hasil penguraian H2O2 oleh enzim katalase yang terdapat di hati. Selain menghasilkan H2O, pemecahan H2O2 juga menghasilkan oksigen. Jumlah oksigen terlihat dari nyala api karena pembakaran membutuhkan oksigen sedangkan H2O terlihat dari gelembung yang terbentuk. Gelembung dan nyala api terbanyak dihasilkan pada suhu 37°C. Dapat disimpulkan bahwa kerja enzim optimal pada suhu 37°C. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah E. Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher di sesi Live Teaching, GRATIS!7rb+Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
Beberapafaktor yang mempengaruhi kerja enzim adalah sebagai berikut : Suhu Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu tinggi atau rendah. Protein akan mengental atau mengalami koagulasi bila suhunya terlalu tinggi (panas). 3. Alat dan Bahan a. Rak dan tabung reaksi b. Pisau cutter c. Pipet tetes d. Lampu spiritus e. Obat nyamuk f. Pinset g. Lidi h.
SuhuEnzim katalase bekerja lebih efisien di suhu optimal (37oC ). Enzim menjadi rusak bila suhunya terlalu tinggi atau rendah. Protein akan mengental atau mengalami koagulasi bila suhunya terlalu tinggi (panas) 3.